Patronyme Achille Gouffé (1804-1874), contrebassiste et compositeur français. Armand Gouffé (1775-1845), poète, chansonnier, goguettier et vaudevilliste français. Claude Gouffé (1926-2013), linguiste français. Jules Gouffé (1807-1877), cuisinier et pâtissier français.
Odonyme Cours Gouffé, voie du de Marseille.
Voir aussi Affaire Gouffé