La CAVAC (Coopérative Agricole Vendée Approvisionnement Céréales) est une des plus importantes coopératives agricoles de l'ouest de la France métropolitaine.

Histoire La société actuelle a été immatriculée en 1997.

Cavac est le principal fournisseur en blé dur du fabricant Barilla. Le dernier contrat signé concerne un tonnage annuel de 20 000 tonnes.

Activités Quatre pôles : végétal, animal, distribution verte et agro-transformation.

La filiale Biofournil, spécialiste des pains bio, contribue à valoriser les 20 000 hectares de céréales bio de la coop.

La filiale charcutière Bioporc reçoit les 415 porcs bio de la Cavac, abattus chaque semaine.

Notes et références

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Catégorie:Coopérative de droit français