Elatine hydropiper, l'Élatine poivre-d'eau ou simplement Poivre d'eau, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Elatinaceae et du genre Elatine. C'est une plante herbacée aquatique annuelle.
Étymologie Hydropiper signifie « poivre d'eau », nom donné à la plante du fait de ses feuilles au goût très fort.
Description Appareil végétatif Cette plante annuelle mesure de 2 à de hauteur ; sa tige est couchée, rameuse et radicante. Les feuilles opposées, ovales ou spatulées, sont longues au maximum de , atténuées en pétiole ; le pétiole est de 1 à 3 fois plus long que le limbe.
Appareil reproducteur Les fleurs tétramères, axillaires, sont plus ou moins sessiles ; les pétales blanc rosé, longs d'environ , égalent les sépales. Il y a huit étamines et quatre styles. Le fruit est une capsule subglobuleuse et comprimée. Les graines sont recourbées en fer à cheval. La floraison a lieu de juin à septembre.
Habitat et écologie L'élatine poivre-d'eau pousse sur les rives vaseuses, temporairement inondées, les berges exondées des mares, marais et fossés.
Répartition L'espèce a une répartition circumboréale, elle est donc commune à l'ensemble de l'hémisphère nord tempéré et froid.
Synonymes vignette|Pousses d'élatines poivre-d'eau. Alsinastrum gyrospermum (Fr.) Rupr. Alsinastrum octandrum Bub. Alsinastrum orthospermum (Düben) Rupr. Elatine conjugata Lam. Elatine gyrosperma (Fr.) E. H. L. Krause Elatine gyrosperma Düben ex Schmalh. Elatine hardyana Dum. Elatine hydropiper Schkuhr Elatine hydropiper subsp. orthosperma (Dueben) Fr. Elatine major A. Br. Elatine majuscula Dum. Elatine nodosa Arn. Elatine oederi Moesz Elatine orthosperma Düben Elatine serpillifolium Gilib. Elatine serpyllifolia S. F. Gray Elatine siphosperma Dum. Elatine spathulata Gorski Elatinella hydropiper (L.) Oplz Potamopitys hydropiper (L.) Kuntze Potamopitys major (A. Br.) Kuntze Rhizium curvum Dulac
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes Elatine Elatine hexandra (Espèce très proche, risque de confusion avec Elatine hydropiper'')
Liens externes
Catégorie:Elatinaceae Catégorie:Espèce de Malpighiales (nom scientifique)