Le bonbon aleewa est une pâtisserie légère sous forme de bâtonnets préparée de façon artisanale par les peuls. Également appelés bonbons haoussa, ils sont parfois pimentés.
Voir aussi
Références
Bibliographie Sergio Baldi, 2008, Dictionnaire des emprunts arabes dans les langues de l'Afrique de l'ouest et en swahili, Paris, Karthala. Edmond Biloa, 2004, La langue française au Cameroun : analyse linguistique et didactique, Bern : Lang. Éric Garine Olivier Langlois (dir ) Christine Raimond, 2004, Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad, IRD Éditions. Henry Tourneux, Yaya Daïrou, 1999, Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad, KARTHALA Editions, 247 p.
Catégorie:Cuisine camerounaise Catégorie:Pâtisserie Catégorie:Confiserie