Un Havana Beach (plage de La Havane, en anglais) est un cocktail cubain, à base de rhum, jus d'ananas, jus de citron vert, et sirop de canne, nommé du nom des plages de La Havane à Cuba.
Préparation Mélanger dans un shaker les ingrédients de ce cocktail tropical des plages de la mer des Caraïbes (rhum, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de canne, glaçons). Filtrer le tout dans un verre à cocktail, décorer avec une feuille d'ananas:
4 mesures de rhum 2,5 mesures de jus d'ananas 0,5 mesure de jus de citron vert 0.5 mesure de sirop de canne 1 feuille d'ananas (décoration) 5 ou 6 glaçons
Quelques variantes Ti-punch : rhum, citron vert, sirop de canne Miami Beach : gin, jus d'ananas, sirop de canne Piña colada : rhum, jus d'ananas, crème de noix de coco Ocean breeze : rhum, jus d'ananas, amaretto, curaçao bleu Blue Hawaii : rhum, jus d'ananas, curaçao bleu, lait de coco Acapulco : rhum, tequila, jus d'ananas, jus de pamplemousse Caribbean champagne : rhum, champagne, crème de banane Mojito : rhum, soda, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne Swimming Pool : rhum, vodka, jus d'ananas, crème de noix de coco, curaçao bleu Bora-Bora : rhum, jus d'ananas, de fruit de la passion, sirop de grenadine, jus de citron vert Punch planteur : rhum, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron, grenadine, sirop de canne, angostura
Notes et références
Voir aussi
Cuisine cubaine Tourisme à Cuba Cocktail - Cocktail officiel de l'IBA Liste des cocktails par type d'alcool
Lien externe
Catégorie:La Havane Catégorie:Cocktail à base de rhum Catégorie:Ananas (aliment) Catégorie:Cuisine cubaine Catégorie:Tourisme à Cuba