vignette|Stand de cuisine de rue indonésien où l'on peut manger plusieurs types de beignets salés. Les beignets salés (fritters en anglais) sont :

(Pour les sucrés, voir beignet.)

Antilles Acras.

Belgique 300px|vignette|Une fricadelle. Fricadelle

Birmanie Ils sont appelés a-kyaw ().

Brésil Acarajé

Colombie Caribañola

Amérique du Nord 300px|vignette|droite|Un lok-lok de Malacca, stand vendant des mets sur bâtonnets. Beignet d'oignon

Hushpuppy

Poulet frit

Saucisse sur bâtonnet

Chine Wonton

Corée L'appellation des beignets est twigim (튀김).

France Bonbon piment Bâtonnets de mozzarella Beignets de fleurs de courgette Beignet de pommes de terre Croquette Tourton

Espagne Cuchifritos

Grèce Saganáki

Inde Batata vada Bhatoora Bhajji aux oignons Bonda Chaat Pakora Panipuri Samoussa Vada

Indonésie

Emping

Krupuk Perkedel Pisang goreng Tahu goreng

Italie Arancini Crocchè Panelle Panzerotti Supplì

Japon Kakiage Karaage Menchi-katsu Tempura Tonkatsu

Malacca Lok-lok

Mexique Chimichanga

Moyen-Orient Falafel

Pays-Bas 300px|vignette|Food truck néerlandais.

Bitterballen McKroket Fricadelle

Philippines Camote cue

Porto Rico

Roumanie

Royaume-Uni Fish and chips Scotch egg

République tchèque Smažený sýr

Suisse Malakoff

Trinité-et-Tobago

Tunisie Fricassé

Viêt Nam

Nem rán Pâté impérial

Notes et références

Annexes Liens externes

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