Palitzsch peut désigner :
Patronyme
Gerhard Palitzsch (1913-1944), sous-officier SS allemand ; Hans Heinrich Palitzsch (1912-2005), peintre allemand ; Johann Georg Palitzsch (1723-1788), astronome allemand ; Peter Palitzsch (1918-2004), metteur en scène allemand.
Astronomie (11970) Palitzsch, astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes.