L'ornithine-décarboxylase (ODC) (EC 4.1.1. 17) est une enzyme de la famille des lyases libérant le groupement carboxyle de l'acide aminé ornithine selon la réaction :

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Il y a production de putrescine (1,4-diaminobutane), une diamine primaire qui alcalinise le milieu. L'ornithine-décarboxylase est une enzyme induite par l'anaérobiose et un pH acide.

En microbiologie, cette enzyme est recherchée grâce au milieu Moeller à l'ornithine.

En microbiologie

L'ornithine-décarboxylase est une enzyme induite par un pH acide. Elle est recherchée le plus souvent en anaérobiose pour la lecture. La production de putrescine (1,4-diaminobutane), une diamine primaire qui alcalinise fortement le milieu, le CO2 ne l'acidifiant que faiblement.

En bactériologie, cette enzyme est recherchée grâce au milieu Moeller à l'ornithine ou en galerie API 20 E par exemple.

La lecture étant identique à celle de la lysine-décarboxylase.

Toutefois, en galerie API20E, un milieu orange en 24 h devra être lu négatif.

Notes et références

Catégorie:Bactériologie 17