Alain Plantey (1924-2013), juriste français ; Bernard Plantey (1925-1997), chanteur lyrique français ; Enrique Plantey (né en 1982), skieur handisport argentin ; Madeleine Plantey (1890-1985), artiste-peintre française ; Robert Gilles Plantey (1881-1974), artiste-peintre français ; Romain Plantey (né en 1985, joueur français de rugby à XV ; Serge Plantey (né en 1940), joueur français de rugby à XV.