Un urfé, appelé vin de pays d'Urfé de 1982 jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée de zone, produit dans le département de la Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Les aires de production des appellations côte-roannaise et côtes-du-forez occupent une partie de cette zone mais sont réservées uniquement aux vins rouges et rosés secs produits avec le cépage gamay.
Histoire Durant la majorité du , la production viticole dans la plaine du Forez qui n'était pas vendue sous une appellation (le côtes-du-forez est reconnu VDQS en 1953, le côte-roannaise en 1955) l'était comme « vin de table » (VDT, les actuels VSIG). Pour valoriser un peu ce type de production par une meilleure traçabilité, dans un contexte de mévente de ces vins, les pouvoirs publics ont créé le label « vin de pays » (VDP, en 1968), publié au JORF du . complété du nom d'un département ou d'une zone, d'où la reconnaissance en 1982 du « vin de pays d'Urfé », concernant une large part du département de la Loire, avec un rendement maximum de , pour des vins rouges/rosés (faits à partir de gamay ou de pinot noir) ou blancs (à base de chardonnay, aligoté, pinot gris ou viognier), publié au JORF du (numéro complémentaire) .. En 2001, la syrah, la marsanne et la roussanne sont rajoutées à la liste des cépages autorisés pour produire ce VDP, publié au JORF du ..
Dans le cadre de la réforme de la filière viti-vinicole et de l'harmonisation européenne, les vins de pays changent de nom en 2009 pour devenir des indications géographiques protégées (IGP), publié au Journal officiel de l'Union européenne du . et dépendent désormais pour leur contrôle de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). ; le vin de pays d'Urfé devient donc le l'IGP , publié au Journal officiel de l'Union européenne C 187 du .. Le cahier des charges est publié en (autorisant tous les cépages de cuve, ainsi que la production de vins mousseux, le rendement maximum passe à ), homologué par l'arrêté du publié au JORF du .. En 2012, la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant (FNPEC), craignant la concurrence, saisi le Conseil d'État pour faire annuler homologuant des cahiers des charges (pour autant d'IGP) autorisant du mousseux, au motif que ces documents ne démontraient pas suffisamment l'existence d'un lien entre ces territoires et la production de mousseux. La FNPEC obtient gain de cause en , avec annulation des passages mentionnant du mousseux, publiée au JORF du ..
Toponymie L'indication tire son nom du château (le château de la Bâtie d'Urfé) et de la famille d'Urfé, dont l'un des plus célèbres membres est Honoré d'Urfé, auteur de L'Astrée, premier roman-fleuve de la littérature française au dont l'intrigue se déroule largement dans la zone concernée par l'IGP.
Vignoble Aire de production
vignette|Aire géographique du vignoble d'Urfé. Pour bénéficier de l’indication géographique protégée « urfé », la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vinsLa zone principale désigne la zone où la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées doivent être réalisées sur l'une des 159 communes de la Loire suivante : Ailleux, Ambierle, Amions, Andrézieux-Bouthéon, Arthun, Aveizieux, Balbigny, Bard, Bellegarde-en-Forez, Boën-sur-Lignon, Boisset-lès-Montrond, Boisset-Saint-Priest, Bonson, Boyer, Briennon, Bully, Bussières, Bussy-Albieux, Cezay, Chalain-d'Uzore, Chalain-le-Comtal, Chalmazel, Chambles, Chambœuf, Champdieu, Chandon, Changy, Charlieu, Châtelneuf, Chazelles-sur-Lavieu, Chenereilles, Combre, Commelle-Vernay, Cordelle, Coteau, Coutouvre, Craintilleux, Crozet, Cuzieu, Dancé, Débats-Rivière-d'Orpra, Écotay-l'Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Grézieux-le-Fromental, Grézolles, Gumières, Jarnosse, Jeansagnière, L'Hôpital-le-Grand, L'Hôpital-sous-Rochefort, La Bénisson-Dieu, La Chapelle-en-Lafaye,La Pacaudière, Lavieu, Leigneux, Lentigny, Lérigneux, Lézigneux, Luré, Luriecq, Mably, Magneux-Haute-Rive, Maizilly, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Margerie-Chantagret, Marols, Mars, Montagny, Montarcher, Montbrison, Montrond-les-Bains, Montverdun, Mornand-en-Forez, Nandax, Néronde, Neulise, Noailly, Nollieux, Notre-Dame-de-Boisset, Ouches, Palogneux, Parigny, Périgneux, Pinay, Pommiers, Pouilly-les-Nonains, Pouilly-sous-Charlieu, Pradines, Pralong, Précieux, Renaison, Riorges, Rivas, Roche, Sail-sous-Couzan, Sainte-Agathe-en-Donzy, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d'Apchon, Saint-André-le-Puy, Saint-Bonnet-des-Quarts, Saint-Bonnet-le-Courreau, Saint-Bonnet-les-Oules, Sainte-Colombe-sur-Gand, Saint-Cyprien, Saint-Cyr-de-Favières, Saint-Cyr-de-Valorges, Saint-Denis-de-Cabanne, Saint-Étienne-le-Molard, Saint-Forgeux-Lespinasse, Sainte-Foy-Saint-Sulpice, Saint-Galmier, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Germain-Laval, Saint-Germain-Lespinasse, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Hilaire-sous-Charlieu, Saint-Jean-Soleymieux, Saint-Jodard, Saint-Julien-d'Oddes, Saint-Just-en-Bas, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Léger-sur-Roanne, Saint-Marcel-de-Félines, Saint-Marcellin-en-Forez, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Nizier-sous-Charlieu, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Paul-d'Uzore, Saint-Pierre-la-Noaille, Saint-Polgues, Saint-Priest-la-Roche, Saint-Just-Saint-Rambert, Saint-Romain-la-Motte, Saint-Romain-le-Puy, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Saint-Vincent-de-Boisset, Sauvain, Savigneux, Soleymieux, Souternon, Sury-le-Comtal, Trelins, Unias, Veauche, Veauchette, Vendranges, Verrières-en-Forez, Villemontais, Villerest, Villers, Violay, Vougy.
Appellation urfé Ambierle 18 communes peuvent bénéficier de l'appellation Ambierle : Arthun, Bellegarde-en-Forez, Boën, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay-l'Olme, Leigneux, Lézigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Montbrison, Pouilly-les-Nonains, Pralong, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Trelins et Villemontais.
Appellation urfé Trelins Une seule commune peut bénéficier de l'appellation trelins : Trelins.
Zone de proximité immédiate La zone de proximitéLa zone de proximité immédiate désigne la zone où la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées est constituée par l'ensemble des communes se situant dans les cantons de Chazelles-sur-Lyon, de Saint-Héand , de Saint-Bonnet-le-Château et de Feurs. Ainsi que par les communes de : La Chapelle-en-Lafaye, Montarcher, Saint-Jean-Soleymieux, Chazelles-sur-Lavieu, Gumières, Verrières-en-Forez, Lérigneux, Roche, Sauvain, Chalmazel, Saint-Just-en-Bas, Saint-Didier-sur-Rochefort, Saint-Thurin, Champoly, Saint-Marcel-d'Urfé, Juré, Cremeaux, Cherier, Arcon, Les Noës, Saint-Rirand, Régny et Neaux.
Climat
Encépagement Vins rouges et rosés : gamay NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rg = rouge, Rs = rose, G = gris. Cf. ., pinot noir N et syrah N doivent représenter 70 % de l'encépagement. gamay teinturier de Chaudenay N et gamay de Bouze N pour 30 % maximum de l'encépagement.
Vins blancs : chardonnay B, aligoté B, pinot gris G, viognier B, gamay N, marsanne B et roussanne B.
Vins La production actuelle, environ 1000 hl, revient essentiellement aux viticulteurs des côtes du Forez et de la côte roannaise, désireux de diversifier leurs gammes. Ceux-ci produisent essentiellement du chardonnay et du gamay, avec un intérêt récent pour les autres cépages autorisés notamment viognier et roussanne sur la Côte roannaise.
Types de vins Le cahier des charges de l'IGP autorise sous le nom d'urfé la production de vins tranquilles rouges, rosés et blancs, ainsi que des vins de raisins surmûris dans les trois couleurs ; le nom du vin peut être complété par le nom d'un ou plusieurs cépages, ainsi que par une des deux unités géographiques plus petites que sont « Trelins » et « Ambierle ».
Notes et références Notes
Références
Voir aussi Articles connexes Appellations viticoles du même département, de la vallée du Rhône : Château-grillet (AOC) Condrieu (AOC) Saint-joseph (AOC) Collines-rhodaniennes Appellations viticoles du même département, de la vallée de la Loire : Côte-roannaise Côtes-du-forez Vin français bénéficiant d'une IGP
Catégorie:Vin IGP dans la Loire Catégorie:Vignoble du Val-de-Loire