Le terme Galanga peut avoir plusieurs sens.
Alimentation Le galanga est une épice obtenue à partir du rhizome de plusieurs plantes de la famille des Zingiberacées (voir plus bas).
Botanique Sont habituellement appelés galangas les deux espèces suivantes : le Petit galanga, ou Galanga officinal : Alpinia officinarum ; le Grand galanga : Alpinia galanga.
Elles sont parfois confondues, volontairement ou non, avec deux autres plantes non apparentées appelées faux galanga, galanga camphré, ou encore galanga chinois : Kaempferia galanga ; Boesenbergia rotunda.
Insectes Moulds, 2012 est un genre d'insectes de la famille des Cicadidae, Galanga labeculata (Distant, 1892) est l'unique espèce du genre ci-dessus.
Toponyme est une ville et une commune d'Angola, province de Huambo.