Patronyme
Choo Mi-ae (née en 1958), femme politique sud-coréenne, ministre ; Choo Shin-soo (né en 1982), joueur de baseball ; Jimmy Choo (né en 1961), créateur de chaussures de luxe ; Kyoung-Ja Choo, astronome sud-coréenne.
Pseudonyme Ralphie Choo, pseudonyme de Juan Casado Fisac (1999-), auteur-compositeur-interprète et producteur espagnol
Autres Choo ou Alpha Arae, étoile de la constellation de l'Autel Chattanooga Choo Choo, standard de jazz américain Jimmy Choo Ltd, entreprise britannique fondée en 1996