Haass est un patronyme notamment porté par : Catharina Haass (1844-1916), compositrice allemande ; Friedrich Joseph Haass (1780-1853) médecin allemand ; Maria Catharina Haass (1844-1916) compositrice allemande ; Richard N. Haass (1951-) auteur et président du Council on Foreign Relations ; Terry Haass (1923-2016), artiste d’origine tchèque, naturalisée française.