Bernard Boesch (1914-2005), peintre et architecte français ; Brennan Boesch (né en 1985), joueur de baseball américain ; Christophe Boesch (1951-2024), primatologue franco-suisse ; (1920-1998), joueur de hockey sur glace canadien ; Gaspard Boesch (né en 1968), auteur dramatique suisse ; Jacques Boesch (né en 1949), auteur suisse ; Paul Boesch (1889-1969), artiste peintre suisse ; Rainer Boesch (1938-2014), compositeur suisse ; (1928-2019), officier de la US Navy ; (1918-2012), soprano autrichienne ; Sofia Boesch Gajano (née en 1934), historienne italienne.