Pluchet est un nom de famille, porté notamment par : Alain Pluchet (1930-2020), cultivateur et homme politique français, fils de Bernard Pluchet ; Bernard Pluchet (1903-1981), cultivateur dans l'Eure et homme politique français, père d'Alain Pluchet, descendant de Vincent Pluchet ; Kristina Pluchet (née en 1973), femme politique française, nièce par alliance d'Alain Pluchet ; Vincent Charlemagne Pluchet (1774-1837), cultivateur, et maire de Trappes, inventeur en 1829 de la charrue qui porte son nom.