Josef, Baron von Mering (, à Cologne - , à Halle-sur-Saale, province de Saxe) est un médecin prussien.
Travaillant à l'université de Strasbourg, Mering a été la première personne à découvrir en 1889, en collaboration avec Oskar Minkowski, de l’origine pancréatique du diabète et qu'une des fonctions pancréatiques est la production d'insuline, une hormone qui contrôle la glycémie.
Contributions scientifiques majeures Mering était curieux de connaître le pancréas, un organe en forme de virgule, situé entre l'estomac et l'intestin grêle. Dans un effort pour découvrir sa fonction, il a retiré l'organe d'un chien. Le chien a ensuite été remarqué en train d'uriner fréquemment sur le sol. Mering s'est rendu compte qu'il s'agissait d'un symptôme de diabète et a testé l'urine, qui s'est avérée riche en sucre, confirmant ses soupçons.
Josef von Mering a aidé à découvrir les barbituriques, une classe de médicaments sédatifs utilisés pour l'insomnie, l'épilepsie, l'anxiété et l'anesthésie. En 1903, il a publié des observations selon lesquelles le barbital (alors connu sous le nom d'acide diéthyl-barbiturique) a des propriétés sédatives chez l'homme. En 1904, il participe au lancement du barbital sous la marque Véronal. Le Véronal a été le premier sédatif barbiturique disponible dans le commerce dans tous les pays. Von Mering a collaboré avec le chimiste Emil Fischer, qui a également été impliqué dans la découverte du barbital.
Notes et références
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