Jules Frossard est un nom porté par plusieurs personnalités :

Jules Frossard (1835-1909), industriel et homme politique suisse du canton de Vaud ; Jules Frossard (1840-1888), avocat, procureur et homme politique suisse du canton de Berne ; Jules Frossard de Saugy (1795-1869), préfet et homme politique suisse du canton de Vaud.