droite|vignette|280x280px|Flux de personnes au Bauernfest 2018, dans une rue du centre de Petrópolis. La Bauernfest — aussi appelé fête de l'immigration allemande — est une fête en l'honneur des immigrés allemands ayant lieu au mois de juin à Petrópolis, dans l'État de Rio de Janeiro au Brésil.
La « Bauernfest » a lieu depuis 1989 au centre de la ville et est considérée comme la plus grande fête de Petrópolis. S'y trouve alors des stands avec des produits régionaux, des bals musette, de la chorale, des bandes traditionnelles comme la Banda musical germânica, le groupe de musique allemand de Blumenau, des compétitions de buveurs de bière, de la gastronomie typique comme la saucisse, la choucroute, des boissons comme de la bière, de la pâtisserie et du chocolat. En 2012, personnes y ont participé en dépensant 55 millions de Réaux brésiliens lors de 11 jours de fête. 7,5 tonnes de saucisses et litres de bière y ont été consommés.
Origines
Depuis le début du XX siècle, des enfants et des petits-enfants des premiers immigrés organisaient des petites kermesses dans le quartier de Fazenda Inglesa.
Notes et références
Catégorie:Festival au Brésil