Hiebert peut faire référence à : Andrew Jacob Hiebert (1963-2022), chanteur canadien ; Erwin Hiebert (1919-2012), physicien et historien des sciences canado-américain. James Hiebert (1982-), joueur professionnel canadien de hockey. Kenneth Hiebert (1930-), graphiste et enseignant américain. Russ Hiebert (1969-), homme politique canadien.