vignette|Exposition sur l'indice Big Mac au Musée de la monnaie de Francfort ().

Lindice (, BMI) est une mesure de parité de pouvoir d'achat (PPA), inventée par le magazine en . Initialement proposé à titre facétieux, ce qui était une blague finira par se transformer en un indice bien réel.

L'indice de parité de pouvoir d'achat est élaboré à partir des prix du , un hamburger de McDonald's, et est devenu un sujet d'étude sérieux pour plusieurs économistesVoir par exemple la bibliographie de , particulièrement les références en note 3 : , , , et ..

Chaque année, calcule et publie la liste du prix des Big Mac dans les principales zones géographiques du monde. Il permet de déterminer la parité de pouvoir d'achat en nombre de hamburgers.

Intérêt de l'indice

L'une des difficultés majeures de l'établissement des PPA est le choix du panier de produits permettant les comparaisons internationales. Les mesures de PPA, réalisées par les organismes internationaux comprennent souvent des milliers de produits et leur composition est dépendante de chacune des zones géographiques étudiées.

L'indice permet de vulgariser certains concepts. Il se base sur la théorie de la parité des pouvoirs d'achat (« » ou PPP), un taux de conversion monétaire permettant d'exprimer dans une unité commune les pouvoirs d'achat de différentes monnaies..

L'indice présente plusieurs avantages : sa mesure est facile, la composition et la vente d'un nécessitent comme intrants à la fois des matières premières végétales et animales (achetées sur les marchés locaux), mais aussi des services (cuisiniers, vendeurs), des produits chimiques et des locaux. Les coûts de production sont calculés au plus juste par les gérants des McDonald's.

Mesure de l'indice

De prime abord, l'indice permet de calculer le nombre d'unités monétaires nécessaires pour acheter la même « quantité de » avec une unité monétaire de base (ici le dollar américain).

Le prix d'un au Canada est de (dollar canadien). Le prix d'un aux États-Unis est de (dollar américain).. Le calcul de l'indice se traduit alors ainsi : 5,64 / 4,80 = 1,175.

Donc permet d'acheter la même « quantité de Big Mac » que . Ensuite, il est possible de déterminer si le taux de change du marché est sur ou sous-évalué par rapport au taux réel. Dans le contexte ici le taux qu'on dit réel est en fait le taux obtenu par le calcul plus haut. Le taux de change du marché est d'environ pour et l'indice nous donne un taux de 1,18, alors la monnaie canadienne serait surévaluée de 9,3 %..

Indices Big Mac pour quelques pays

+ Indices Big Mac Pays . . . . . Zone euro (moyenne) 1,1 0,94 0,77 0,91 Argentine 1,29 1,55 0,98 3,08 5,85 0,66 Brésil 7,8 1,04 1,42 2,10 2,82 0,70 Canada 1,18 1,19 1,31 1,15 1,19 0,93 Chine 3,88 1,30 3,90 3,50 3,59 0,61 Danemark 11,5 4,49 9,74 7,84 7,2 0,87 Grande-Bretagne 0,69 0,75 0,78 0,64 0,6 0,78 Japon 231 169 115,75 78,43 77,24 0,66 Norvège 11,2 10,02 1,07 Pakistan 39,22 62,63 0,61 Pologne 2,32 1,96 1,92 0,62 Suède 10,3 11,2 9,45 10,64 8,5 1,13 Suisse 2,54 2,48 1,82 1,36 1,29 Turquie 1,44 1,93 0,56

En , l'indice est le plus élevé en Suisse. Cela s'explique surtout par les coûts locaux : des salaires beaucoup plus élevés, des loyers commerciaux très élevés, et, dans une moindre mesure, par la protection de l'agriculture suisse, qui renchérit notamment le prix du bœuf..

Limites

L'indice en tant qu'outil de calcul du pouvoir d'achat possède des limites au sens où il prend en compte l'interaction des monnaies de différents pays. Ainsi, si dans un pays le prix du a évolué, en termes de monnaie locale, autant qu'aux États-Unis, mais que le cours de cette monnaie a fortement monté ou diminué par rapport au dollar américain, cela se répercutera sur l'indice , alors qu'en réalité le pouvoir d'achat réel n'aura pas évolué.

Or, les pays ont des niveaux de développement très différents, l'homogénéité du ne s'applique que très difficilement à un ensemble homogène de pays. De plus même entre pays de même niveau de développement, les différents facteurs explicatifs de l'indice (prix de l'immobilier, salaires, coût des ingrédients, etc.) n'ont pas le même poids. De plus, il existe à travers le monde des barrières commerciales élaborées par les gouvernements de chaque pays afin de protéger son marché local et ceci malgré l'intervention d'organismes tels que l'Organisation mondiale du commerce.

Enfin, le goût des consommateurs varie d'un pays à l'autre, ce qui fait fluctuer le niveau de la demande du bien.

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie . . . . . . .

Articles connexes Indicateur Li Keqiang (Indicateur économique pour mesurer l'économie chinoise) Indice rouge à lèvres

Liens externes

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