Le cayrou est une large brique pleine, rectangulaire, en terre cuite, fabriquée et utilisée traditionnellement dans les pays catalans (Pyrénées-Orientales en France, communautés autonomes de Catalogne, de Valence et des îles Baléares en Espagne).
En France, la fabrication traditionnelle n'existe plus que dans une seule usine, la briqueterie Sainte-Marcelle à Saint-Jean-Pla-de-Corts. Elle est classée au patrimoine immatériel du pays sous le titre .
Caractéristiques
Fabrication
Utilisation
Historique
Annexes Bibliographie . .
Notes et références
Catégorie:Brique Catégorie:Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France Catégorie:Architecture dans les Pyrénées-Orientales Catégorie:Industrie dans les Pyrénées-Orientales Catégorie:Urbanisme dans les Pyrénées-Orientales