Le kalatch, kalács, kolatch, kolač, ou colac (, , , , , ), est un pain traditionnel d'Europe de l'Est, couramment servi lors de divers repas rituels. Son nom provient du vieux mot slave kolo (коло) signifiant « cercle » ou « roue ».
Bibliographie
Sima és kakaós fonott kalács recept: így készül a húsvéti fonott kalács Czuczor Gergely és {Fogarasi János (1865): Kalács. 'In' A magyar nyelv szótára. Harmadik kötet. Pest.
Notes et références
Catégorie:Gastronomie serbe Catégorie:Pain sucré