vignette|350px|. Le sentier du patrimoine des aqueducs de Tai Tam (大潭水務文物徑) est une randonnée touristique de Hong Kong qui comprend 22 ouvrages hydrauliques ayant une valeur historique. Situé à proximité des , il fait environ 5 km de long pour une durée d'environ deux heures. Son début se trouve à Wong Nai Chung Gap près de ou au croisement de et Tai Tam Reservoir Road. Dix postes d'information sont présents sur son tracé pour présenter les fonctions et les valeurs historiques des structures. Des visites guidées sont également organisées pour les écoles et les associations.
Il présente un total de 41 structures et canalisations d'eau d'avant-guerre situées dans six zones de réservoir, à savoir le , le groupe de réservoirs de Tai Tam, le , le , le , et les , qui sont des monuments déclarés depuis en reconnaissance de la valeur patrimoniale de ces ouvrages hydrauliques construits à l'époque d'avant-guerre. Le sentier est créé pour les monuments déclarés du groupe de réservoirs de Tai Tam afin de permettre au public d'apprécier l'histoire de l'approvisionnement en eau et des structures d'aqueduc de Hong Kong. Parmi les six réservoirs, celui de Wong Nai Chung est reconverti en parc nautique en 1986, tandis que les autres réservoirs sont toujours en activité.
Histoire et signification Le groupe de réservoirs de Tai Tam comporte les , le , le et le réservoir de Tai Tam Tuk. Ils ont été construits dans le cadre du programme de la vallée de Tai Tam et du programme de Tai Tam Tuk et ont une capacité totale de 9 millions de mètres cubes pour répondre aux demandes toujours croissantes en eau. Une fois terminé, la pression de la demande en eau due à l'extension de l'urbanisation, des quartiers Central et Western jusqu'à la côte est de l'île de Hong Kong, s'est progressivement relâchée.
Le réservoir de Tai Tam est le deuxième plus ancien et le plus grand réservoir construit sur l'île de Hong Kong dans le dans l'est de Hong Kong par le gouvernement britannique colonial. Le projet dure de 1883 à 1888, pour un coût de $. Sa capacité était de mètres cubes à l'origine et est étendue plusieurs fois par la suite pour atteindre mètres cubes.
Le réservoir de Tai Tam est important dans le développement précoce de Hong Kong. Il répondait aux besoins en eau, même aujourd'hui, pour Central, Wan Chai, Causeway Bay, et . Facilitant les besoins en eau de Central, le réservoir a déplacé la ville plus à l'est. La zone urbaine s'est par conséquent étendue et a avancé vers la partie orientale de l'île.
Les ressources en eau étaient encore limitées à Hong Kong au début des années 1900. Ainsi, le gouvernement colonial a mené l'extension du système d'approvisionnement en eau de Tai Tam. Le projet a été divisé en deux phases. Dans la phase I, de 1904 à 1908, le réservoir Byewash de Tai Tam et le réservoir intermédiaire de Tai Tam sont construits avec une capacité respective de mètres cubes et mètres cubes. La phase II commence en 1913. Le réservoir de Tai Tam Tuk est construit de 1914 à 1918 avec une capacité de mètres cubes. Le système d'approvisionnement en eau de Tai Tam pouvait essentiellement répondre aux besoins de l'île de Hong Kong à ce moment-là. Le groupe de réservoirs de Tai Tam est une réminiscence de l'histoire de l'approvisionnement en eau des débuts de Hong Kong.
Caractéristiques Les structures de réservoir sont considérées comme une sorte de structures d'ingénierie utilitariste influencées par la renaissance italienne du génie civil victorien. Par conséquent, ils sont considérés comme ayant une valeur patrimoniale et sont conservés intacts.
En ce qui concerne les techniques d'ingénierie utilisées, le système utilisé dans le réservoir de Tai Tam repose beaucoup moins sur l'écoulement par gravité, qui ne représente qu'environ 20 % de la capacité totale de l'ultime approvisionnement en eau douce. Il est construit à l'aide de techniques d'ingénierie plus avancées que celles utilisées pour la construction de celui de Pok Fu Lam, car le système du repose entièrement sur un principe simple basé sur la gravité, l'eau s'écoulant d'un endroit plus haut vers un endroit plus bas.
Structures historiques du sentier Le sentier est un exemple de conservation et de revitalisation du patrimoine de Hong Kong. Il existe de nombreuses structures d'adduction d'eau avec une valeur historique précieuse dans le groupe de réservoirs de Tai Tam le long du sentier, les suivantes sont des monuments déclarés, y compris les vanneries, les ponts, les quartiers du personnel, etc. Ce projet de revitalisation est différent des autres projets passés en ce sens qu'aucune ressource supplémentaire n'est requise pour y être affectée.
Les images de toutes les structures énumérées ci-dessous sont disponibles sur le site Web de Conserve and Revitalize Hong Kong Heritage. Ils sont collectivement appelés : « 22 structures historiques du groupe de réservoirs de Tai Tam ».