Les campanelle (en français : « clochettes »)., sont un type de pâtes en forme de cônes au bord festonné. en forme de corolle. Elles sont aussi nommées gigli.. Ces pâtes sont habituellement servies avec une sauce épaisse ou en gratin.
Notes et références
Annexes Articles connexes La Campanella, de Franz Liszt, série des Grandes études de Paganini Cuisine italienne Liste de pâtes Torchio, pâtes de forme similaire
Catégorie:Spécialité régionale italienne Catégorie:Pâte alimentaire