Kochlöffel GmbH est une chaîne de restaurants allemande dont le siège est situé à Lingen, en Basse-Saxe. La chaîne propose, entre autres, du poulet grillé, des currywurst, divers hamburgers, des salades, des frites et des boissons non alcoolisées.
Chiffre d'affaires En 2012, selon l'entreprise, un total de de poulets demi-grillés, de hamburgers, de saucisses frites, portions de salade, environ tonnes de frites et de litres de boissons ont été vendus. Le fast-food a compté environ de convives dans quelque en 2012.
Histoire Le premier restaurant Kochlöffel a été fondé en 1961 par Martha van den Berg et son premier mari Heinrich Lobenberg à Wilhelmshaven. Après son décès quelques années plus tard, elle épouse Clemens van den Berg, originaire des Pays-Bas, en 1969. Ce dernier rejoint l'entreprise et la dirige avec sa femme.
Dans les années 1970 et 1980, le nombre de branches est passé de 20 à environ 120..
En 2010, la plus jeune fille de l'équipe, Julia, a rejoint la direction de l'entreprise avec son mari Torsten Hessler. Kochlöffel est toujours géré par la famille fondatrice.
Expansion En Pologne, Kochlöffel a été représenté de 1995 à fin 2015 sous le nom de « Conieco » ; en Turquie depuis en coopération avec une franchise maîtresse..
Aujourd'hui, l'entreprise est représentée avec environ exclusivement en Allemagne.
Voir aussi Liste de chaînes de restaurants
Notes et références
Liens externes
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