Le Morgado de Figo est un gâteau originaire de la région de l'Algarve, au Portugal..
Description Le Morgado de Figo est préparé avec de la pâte de figues grillées, des amandes grillées, du sucre et du chocolat en poudre.
Il a une couleur sombre. Le poids et les dimensions sont variables. Lorsqu'il a la forme d'un fromage, il mesure environ de diamètre.
On peut le manger à tout moment de la journée..
Notes et références
Catégorie:Dessert portugais Catégorie:Spécialité à base de figue