Patronyme
Windy Buche (1988-), joueur de rugby français.
Albert Büche (1911-), footballeur suisse.
Pseudonyme
Eric Buchschacher (1965-), scénariste et dessinateur suisse de bandes dessinée.
Toponyme
Biotope Buche di ghiaccio, zone naturelle protégée du Tyrol du Sud en Italie ; Nécropole de Buche delle Fate, nécropole étrusque sur la commune de Piombino dans la province de Livourne en Italie.