L'Antidotaire Nicolas , parfois aussi appelé Petit Antidotaire , est un livre de recettes médicales composé entre le dans le milieu de l'école de médecine de Salerne. Bien qu'il soit traditionnellement attribué à un dénommé Nicolas de Salerne, son auteur et sa datation ont fait l'objet de plusieurs hypothèses contradictoires. L'antidotaire contient en moyenne , ce qui le rendait beaucoup plus pratique à utiliser que les recueils précédents qui en comptaient plus d'un millier. L'ouvrage initialement composé en latin a été traduit dans plusieurs langues vernaculaires et a connu un immense succès jusqu'à la fin du Moyen Âge. Il était le livre officiel d'enseignement pour la Faculté de médecine de Paris à partir de 1270, et les statuts des apothicaires d'Arles ou de Montpellier obligeaient leurs ressortissants à se conformer à ses prescriptions.
Éditions et manuscrits
Antidotarium Nicolai, Venise : Nicolas Jensons, 1471 (Archive.org, Gallica, LOC)
Notes et références
Annexes Bibliographie . . .
Articles connexes Antidotaire École de médecine de Salerne
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