Maltoni peut faire référence à :
Patronymie
Cesare Maltoni (1930-2001) – Médecin et oncologue italien ; Maria Maltoni (1890-1964) – Professeur italien ; Mentore Maltoni (1894-1956) – Sculpteur italien ; Rosa Maltoni (1858-1905) – Enseignante italienne, mère de Benito Mussolini.