vignette|350x350px| Balance ou balance à plateau finement conçue avec un ensemble de poids en grammes normalisés séquencés en unités de masse. De telles échelles sont utilisées pour effectuer les mesures les plus précises, comme dans les besoins de la chimie empirique. vignette|350x350px| Des poids robustes comme ces antiquités à échelle décimale hexagonale ont été utilisés pour le commerce jusqu'à la fin du . Le système avoirdupois ( /ˌ æ v ər d ə p ɔɪ z, Æ ˌ v w ɑːr dj u p w ɑː / ; abrégé avdp. ) est un système de mesure des poids qui utilise les livres et les onces comme unités. Il a été utilisé pour la première fois au ap. J.-C. et a été mis à jour en 1959.

En 1959, par accord international, les définitions de la livre et de l'once sont devenues standardisées dans les pays qui utilisent la livre comme unité de masse. L’International Avoirdupois Pound est alors créée. C'est le système de poids utilisé aux États-Unis et, à des degrés divers, dans la vie quotidienne au Royaume-Uni, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Australie et dans certaines autres anciennes colonies britanniques, malgré leur adoption officielle du système métrique.

Les attributs généraux du système de poids avoirdupois ont été développés à l'origine pour le commerce international de la laine à la fin du Moyen Âge. Il était historiquement basé sur une livre physique standardisée ou un « poids prototype » qui pouvait être divisé en . Il y avait un certain nombre de mesures de masse concurrentes, et le fait que la livre avoirdupois avait trois nombres pairs comme diviseurs (la moitié et la moitié et la moitié encore) a peut-être été la cause d'une grande partie de sa popularité, de sorte que le système l'a emporté sur les systèmes à 12 ou 10 ou . L'utilisation de ce système non officiel s'est progressivement stabilisée et a évolué, avec seulement de légers changements dans l'étalon de référence ou dans la masse réelle du prototype.

Au fil du temps, le désir de ne pas utiliser trop de systèmes de mesure différents a permis l'établissement de « relations de valeur », avec d'autres produits mesurés et vendus au poids tels que les marchandises en vrac (grains, minerais, lin…) et les métaux fondus ; ainsi, le système avoirdupois devint progressivement une norme acceptée dans une grande partie de l'Europe.

En Angleterre, autorisa son utilisation comme étalon, et la reine agit à trois reprises pour faire respecter une norme commune, établissant ainsi ce qui devint le système impérial des poids et mesures. À la fin du , divers gouvernements ont agi pour redéfinir leurs normes de base sur une base scientifique et établir des rapports entre les mesures avoirdupois locales et les normes internationales du système métrique SI. Les actions en justice de ces divers gouvernements ont été conçues de manière indépendante et n'ont donc pas toujours choisi les mêmes ratios par rapport aux unités métriques pour chaque unité avoirdupois. Le résultat de ceci était, après ces normalisations, les mesures du même nom avaient souvent des valeurs reconnues légèrement différentes dans différentes régions (bien que la livre soit généralement restée très similaire). De nos jours, cela est évident dans la petite différence entre les livres sterling coutumières des États-Unis et les livres impériales britanniques.

Un système alternatif de masse, le système troy, est généralement utilisé pour les matériaux précieux. La définition moderne de la livre avoirdupois () est exactement kilogramme.

Étymologie Le mot avoirdupois vient de l’anglo-normand « », littéralement « marchandises de poids », désigne des marchandises qui étaient vendues en vrac et qui étaient pesées sur de grandes balances. Le terme a ensuite désigné le système particulier d'unités utilisées pour peser de telles marchandises. L'orthographe incohérente à travers l'histoire a laissé de nombreuses variantes du terme, telles que et . (Le normand est devenu le parisien. Au de a été remplacé par du.)"avoirdupois, n."

Bien que le mot avoir pouvait être à la fois un verbe et un nom, il était utilisé comme nom – signifiant un bien – au pour différencier un bien vendu par articles (avoir de prix) d'un bien vendu par son poids (avoir de pois/poids).

L'orthographe actuelle du dernier mot est poids dans l'orthographe française standard actuelle, mais le mot avoirdupois est resté tel quel dans l'anglosphère. droite|vignette|320x320px| Les unités ont d'abord été utilisées par les commerçants de laine dans le Royaume d'Angleterre et les Pays-Bas à la fin du Haut Moyen Âge, alors que la croissance démographique et la Renaissance donnaient naissance à une population urbaine de plus en plus nombreuse et à une classe moyenne nouvellement établie.

Histoire L'essor de l'utilisation du système de mesure correspond à la recrudescence du commerce durant le Haut Moyen Âge après les premières croisades, lorsque l'Europe connaît une croissance des villes, passe du chaos des seigneurs de la guerre au commerce à longue distance, et commence des foires annuelles, des tournois et le commerce, par terre et par mer. Il existe deux hypothèses majeures concernant les origines du système avoirdupois. L'hypothèse la plus ancienne est qu'elle serait originaire de France. Une hypothèse plus récente est qu'elle est basée sur le système de poids de Florence.

On pense que le système de poids avoirdupois est entré en vigueur en Angleterre vers 1300. Il était à l'origine utilisé pour peser la laine. Au début du , plusieurs autres systèmes de poids spécialisés ont été utilisés, y compris le système de poids de la Ligue hanséatique avec une livre de 16 onces de grains et une marque de . Cependant, le système de poids principal, utilisé pour la monnaie et pour un usage quotidien, était basé sur la livre tour de de grains. Du jusqu'à la fin du , la base des systèmes, la livre avoirdupois, le prototype de la livre internationale d'aujourd'hui était également connue sous le nom de livre de laine ou livre de laine avoirdupois.

La première version connue du système de poids avoirdupois avait les unités suivantes : une livre de grains, une pierre de , un sac de laine de , une once de de livre, et enfin, l'once a été divisée en .

La première occurrence connue du mot « avoirdupois » (ou une variante de celui-ci) en Angleterre provient d'un document intitulé (« Traité des poids et mesures »). Ce document est répertorié dans les premiers livres de lois sous le titre 31 Edward I du . Des livres de lois plus récents la classent parmi les lois de date incertaine. Les érudits pensent aujourd'hui qu'il a probablement été écrit entre 1266 et 1303. Initialement un mémorandum royal, il a finalement pris force de loi et a été reconnu comme une loi par le roi Henri VIII et la reine Elizabeth Ire.

Il a été abrogé par la Loi sur les poids et mesures de 1824 . Dans le Tractatus, le mot « avoirdupois » ne fait pas référence à un système de poids, mais à une classe de marchandises, en particulier des marchandises lourdes vendues au poids, par opposition aux marchandises vendues au volume, au nombre ou à une autre méthode. Comme il est rédigé en français anglo-normand, ce document n'est pas la première occurrence du mot dans la langue anglaiseTractatus de Penderibus et Mensuris. vignette|700x700px| Comparaison des tailles relatives des livres avoirdupois, Troy, Tower, Merchant et London.

Vers une uniformité des mesures Pendant le règne d' (r. 1327-1377), trois développements majeurs se produisent. Premièrement, une loi connue sous le nom de 14 o Edward III. st. 1. Casquette. 12 (1340)

Le deuxième développement majeur est le statut 25 o Edward III. st. 5. Casquette. 9. (1350)

Le troisième développement est un ensemble de poids en bronze du au de Winchester, en Angleterre. Les poids sont en coupures de (correspondant à une unité connue sous le nom de pince ou pince à laine), (pierre), () et ( de sac ou sac de laine). Le poids de aurait été commandé par en conjonction avec la loi de 1350, tandis que les autres poids auraient été commandés en conjonction avec les lois de 1340. Le poids de a été utilisé comme étalon de référence jusqu'en 1588.

Un décret d' rendit obligatoire les poids avoirdupois.

En 1588, la reine augmenta le poids de la livre avoirdupois à grains et ajouta le grain de Troie au système de poids avoirdupois. Avant 1588, la « partie » ( ) était la plus petite unité du système de poids avoirdupois. Au , la « partie » est rebaptisée « drachme ».

Formes originales Ce sont les unités dans leurs formes originales françaises anglo-normandes +Tableau des unités de masse Unité Valeur relative Remarques "partie" (once) (broyer) 1 (Pierre) 14 (sac de laine) 364 26

Unités post-élisabéthaines Au Royaume-Uni, avoirdupois équivalent à une pierre. Le quart, le quintal et la tonne sont respectivement égaux à , et pour que les masses soient facilement converties entre elles et la pierre. Voici les unités de la version britannique ou impériale du système avoirdupois : +Tableau des unités de masse Unité Valeur relative Valeur métrique Remarques dram ou drachme (dr) ≈ 1,772 g once once (oz) ≈ 28,35 g 16 drachmes livre (lb) 1 ≈ 453,4 g 16 onces pierre (st) 14 ≈ 6,350 kg quart quart (qr) 28 ≈ 12,70 kg 2 pierres quintal long (cwt) 112 ≈ 50,80 kg 4 quarts tonne (t) ou longue tonne ≈ 1016 kg 20 quintaux long Remarque : la forme plurielle de la pierre unitaire est soit pierre soit pierres, mais la pierre est le plus souvent utilisée.

Système coutumier américain Les 13 colonies britanniques d'Amérique du Nord ont utilisé le système avoirdupois, mais ont continué à utiliser le système britannique tel qu'il était, sans l'évolution qui se produisait en Grande-Bretagne dans l'utilisation de l'unité de pierre. En 1824, il y avait une nouvelle législation historique sur les poids et mesures au Royaume-Uni que les États-Unis n'ont pas adoptée.

Aux États-Unis, les quarts, les quintaux et les tonnes restent définis comme 25, 100 et respectivement. Le quart est désormais quasiment inutilisé, tout comme le quintal hors agriculture et matières premières. Si la désambiguïsation est nécessaire, alors ils sont appelés les plus petites unités « courtes » aux États-Unis, par opposition aux plus grandes unités « longues » britanniques. Les grains sont utilisés dans le monde entier pour mesurer les charges de poudre à canon et de poudre sans fumée. Historiquement, le dram a également été utilisé dans le monde entier pour mesurer les charges de poudre à canon, en particulier pour les fusils de chasse et les gros fusils à poudre noire. +Tableau des unités de masse Unité Valeur relative Valeur métrique Remarques grain (gr) ≈ 64,80 mg livre dram (dr) ≈ 1,772 g once once (oz) ≈ 28,35 g 16 drams livre (lb) 1 ≈ 453,6 g 16 onces quart (qr) 25 ≈ 11,34 kg 25 livres quintal court (cwt) 100 ≈ 45,36 kg 4 quarts tonne (t)outonne courte ≈ 907,2 kg 20 quintaux

Articles connexes Système des apothicaires Anciennes unités de mesure françaises Système d'unités impériales Unités de mesure américaines Balance

Notes et références

Notes

Références

Annexes Bibliographie

Liens externes

Un poids standard en bronze Edward III de 14 lb (1327-1377) Un poids standard en bronze Edward III de 91 lb (1/4 sac) (1327-1377)

Catégorie:Unité de masse Catégorie:Pages avec des traductions non relues