Benoît Coppée (1964-), romancier et scénariste belge ; Denis Coppée (1580?-1630?), bourgeois, marchand et édile hutois ; Évence-Dieudonné Coppée I (1827-1875) ou Évence I, industriel belge ; Évence-Narcisse Coppée (1851-1925) ou Évence II, industriel belge ; Évence-Dieudonné Coppée III (1882-1945) ou Évence III, industriel belge ; Évence-Arnold Dieudonné Coppée (1929-2019) ou Évence IV, industriel belge ; Évence-Charles Coppée (1953-2022) dit ECC, homme d'affaires et dirigeant de presse belge ; Élisabeth Coppée (1920-2013), femme d'affaires belge ; François Coppée (1842-1908), poète, dramaturge et romancier français ; Jules Coppée (1837-1906), homme politique belge francophone libéral ; Robert Coppée (1895-1970), footballeur belge ; Thierry Coppée (1971-), auteur de bande dessinée belge.