Dioscorea trifida, l’igname cousse-couche, est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones de la famille des Dioscoreaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
L'igname cousse-couche est une plante herbacée dioïque, vivace, grimpante, qui produit un tubercule souterrain comestible.
Les feuilles alternes sont grandes, jusqu'à 25 cm de long, au limbe profondément divisé en trois à sept segments pointus. Les fruits non comestibles sont des capsules à trois ailes, contenant une graine dans chaque aile..
Taxinomie L'espèce a été décrite par Carl von Linné le Jeune et publiée en 1782 dans Suppl. Pl. Synonymes
Selon :
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes Racines et tubercules comestibles
Liens externes
Catégorie:Dioscoreaceae Catégorie:Espèce de Dioscoreales (nom scientifique) Catégorie:Monocotylédone d'Amérique centrale Catégorie:Monocotylédone d'Amérique du Sud Catégorie:Plante alimentaire