Agostino Cappelli (1751-1831), un architecte, sculpteur et peintre italien ; Giulio Cappelli (1911-1995), un footballeur et entraîneur italien ; Massimo Cappelli (1966-), un réalisateur italien ; Orazio Antonio Cappelli (1742-1826), un poète, homme politique et diplomate napolitain ; Raffaele Cappelli (1848-1921), un homme politique et un diplomate italien.
Cappelli peut aussi désigner : , une maison d'édition italienne.