Ulrike Fitzer, née Flender en 1982, est une aviatrice allemande qui est la première pilote de chasse de la Force de Défense fédérale allemande.
Biographie Fitzer est la fille d'un ingénieur électricien et d'une ingénieure en génie civil à Aidlingen. Son aspiration professionnelle initiale était de devenir astronaute. Alors qu'elle était encore à l'école, elle a effectué un stage dans un escadron Tornado.
En 2003, elle a passé son Abitur et, à la suggestion de son père, a postulé pour devenir élève-officier dans l'armée de l'air. Elle a effectué son premier vol en avec le 3e escadron d'entraînement de l'armée de l'air allemande au Airline Training Center Arizona à Goodyear (Arizona) dans un avion à hélice monomoteur Grob G 120A.
Elle a poursuivi sa formation en vol pendant treize mois à partir de à la Sheppard Air Force Base près de Wichita Falls, au Texas. La formation y a été effectuée sur les types Cessna T-37 et Northrop T-38. Le , elle a reçu sa licence de pilote militaire. Elle a ensuite été formée sur le Tornado à la Holloman Air Force Base près d'Alamogordo, au Nouveau-Mexique.
À partir de 2008, elle fait partie de la Fighter-Bomber Wing 32 à la base aérienne de Lechfeld près d'Augsbourg. Concernant son rôle de pionnière, elle a déclaré : . En , elle a terminé sa reconversion en tant que pilote d'Eurofighter au Tactical Air Force Wing 73 "Steinhoff", et depuis , elle est instructrice de vol sur ce type d'avion.
Livre Werner Bischler, Klaus Hager: Leutnant Ulrike Flender: Erste Frau der Luftwaffe im Jet-Cockpit. In: 50 Jahre Jagdbombergeschwader 32. 150 Jahre Militärgeschichte Lechfeld. Achensee-Verlag, Augsburg 2008, , S. 250–251.
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