Manger est un film québécois documentaire de court-métrage coréalisé par Louis Portugais et Gilles Carle, sorti en 1961.
Synopsis Quand, où et comment mangent les habitants du continent nord-américain en ce début des années 1960.
Fiche technique Titre original : Manger Titre provisoire : One Spaghetti Meat Sauce Réalisation : Louis Portugais, Gilles Carle Scénario : Louis Portugais, Arthur Lamothe Recherches et commentaire : Arthur Lamothe Musique : Photographie : Guy Borremans, Gilles Gascon Son : Claude Pelletier, Werner Nold Mixage: Ron Alexander, Roger Lamoureux Montage son : Bernard Bordeleau Montage image: Werner Nold Régie : Léo Ewaschuk Production : Fernand Dansereau, Victor Jobin Société de production et de distribution : ONF Pays de production : (Québec) Format : noir et blanc ; 35 mm (positif et négatif), son mono Langue d'origine : français Genre : documentaire Durée : 27 minutes 46 secondes
Autour du film Film tourné à Montréal, notamment dans Burnside Street et au restaurant Dunn's.
Voir aussi Bibliographie Michel Coulombe et Marcel Jean, « Manger », Le Dictionnaire du Cinéma québécois. Nouvelle édition revue et augmentée par Michel Coulombe, Éditions du Boréal, Montréal, 1999, 721p., ,
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