La Pézize des neiges (Peziza nivalis) est une espèce de champignons ascomycètes (Fungi) de la famille des Pezizaceae et du genre Peziza. Il s'agit d'un petite pézize brune en forme de coupe qui pousse sur des terrains calcinés à la fonte des neiges en haute-montagne. Sa détermination stricte repose essentiellement sur la mesure de ses spores. Elle est présente dans les écozones paléarctique, néarctique et australasienne.
Description Macroscopie vignette|gauche|Peziza nivalis, la Pézize des neiges (Québec).
La Pézize des neiges produit une apothécie mesurant de en forme de coupe peu profonde à l'état jeune, puis s'étalant et s’aplatissant avec l'âge. Elle est immuable au toucher. La marge est sinuée, d'abord réfléchie vers le centre et souvent déchirée. La surface interne fertile, l'hyménium, est généralement lisse quoique rarement ridée et colorée d'un brun noisette lavé de pourpre à marron foncé. La surface externe est plus claire et légèrement furfuracée, c'est-à-dire couverte d'une fine poussière blanche. La chaire est blanchâtre à brun pâle, cassante et mesure d'épaisseur environ. Elle est humide mais non lactifère. Le pied est absent.
Microscopie vignette|Étude microscopique de Peziza nivalis (Québec).
Peziza nivalis forme des spores elliptiques, parfaitement lisses, hyalines, avec ou sans guttule et mesurant de de long pour de large. Elles sont produites par huit dans des asques cylindriques mesurant de long pour d'épais et bleuissant à l'iode aux extrémités. Les paraphyses, de longues cellules stériles un peu plus courtes que les asques, sont simples ou bifurquées dans la partie supérieure, cloisonnées, au sommet en massue et colorées de brun. Leurs cellules sont irrégulièrement renflées entre les cloisons et ornées de petites excroissances.
Écologie et répartition vignette|gauche|Peziza nivalis, la Pézize des neiges (Québec).
La Pézize des neiges est visible au tout début du printemps, à la fonte des neiges, mais son développement commence souvent sous le manteau neigeux. Elle pousse de façon isolée ou parfois en troupe sur la terre nue détrempée, préférentiellement sur les lieux préalablement brûlés par le feu. Les champignons disparaissent une fois que le sol n'est plus baigné par l'eau de fonte. L'espèce est saprobionte, c'est-à-dire se développant à partir de la matière organique en décomposition.
Cette espèce est liée au climat montagnard. Dans les Alpes, sa zone de prédilection est l'étage alpin, jusqu'à d'altitude.
Peziza nivalis est une espèce holarctique. Elle est présente dans les Alpes françaises et suisses, au Monténégro dans l'Anti-Liban, en Amérique du Nord dont le Québec ainsi qu'en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Confusions possibles Il existe plusieurs espèces de Pézizes brunes nivales, c'est-à-dire appréciant la proximité de la neige. Elles ont été étudiées en par le mycologue français provençal Jean-Claude Donadini et en par le mycologue nord-américain Donald H. Pfister.
D'après ces travaux, Peziza nivalis se caractérise par ses spores lisses mesurant de de long pour . La teinte purpurine brunissante de son hyménium est également typique.
Peziza heimii produit des spores mesurant de de long. Peziza fimetii est morphologiquement très proche mais elle se différencie par sa préférence pour les excréments d'ongulés et les sols argileux mais il est possible de la rencontrer également sur sol brûlé. Ses spores plus petites, mesurant de long pour de large en moyenne. Peziza nivis produit des apothécies brunâtre foncé aux spores finement verruqueuses mesurant de de long pour .
Taxonomie Cette espèce est décrite pour la première fois en à partir d'exemplaire de la région de Briançon par les mycologues français Roger Heim et sous le nom Galactinia nivalis. Elle est ensuite recombinée en dans le genre Aleuria par Roger Heim sous le binôme Aleuria nivalis. C'est le mycologue autrichien qui la place en dans le genre Peziza sous le nom Peziza nivalis à partir de spécimens récoltés sur le mont Hermon entre le Liban et la Syrie.
En français, elle est appelée par son nom normalisé et vulgarisé depuis son nom scientifique « Pézize des neiges ».
Peziza nivalis a pour synonymes : Aleuria nivalis (R.Heim & L.Rémy) R.Heim, 1947 Galactinia nivalis R.Heim & L.Rémy, 1932 Peziza flos-nivium Donadini, 1978
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Pezizaceae Catégorie:Espèce de champignons (nom vernaculaire)