Toponyme
Canela, ville de l'État du Rio Grande do Sul ; la microrégion de Gramado-Canela, micro-région du même État ; la forêt nationale de Canela, dans le même État ;
Canela, commune de la province de Choapa,
Patronyme
Jason Canela (1992-), acteur américain ; Jencarlos Canela (1988-), musicien, auteur-compositeur, chanteur et acteur américain ; Mercè Canela (1956-), écrivaine et traductrice espagnole ; Wellinton Canela (1996-), coureur cycliste dominicain.
Autres Canela, langue de la famille des langues jê, parlée au Brésil Canela TV, chaîne de télévision équatorienne latino-américaine Canela, pastel de nata aromatisé à la cannelle La Canela, lieu légendaire d'Amérique du Sud, censée être une région de culture de canneliers