Emiliana de Zubeldia (1888-1987), une pianiste et compositrice espagnole ; Haimar Zubeldia (1977-), un coureur cycliste espagnol ; Igor Zubeldia (1997-), un footballeur espagnol ; Joseba Zubeldia (1979-), un coureur cycliste espagnol ; Juan José Zubieta Zubeldia (1965-), un membre de l'organisation armée ETA ; Luis Zubeldía (1981-), un footballeur et entraineur argentin ; Maddi Zubeldia (1961-), une chanteuse et écrivaine basque.