L'acide 7-désoxyloganique est un hétéroside d'iridoïde, de formule .
C'est un métabolite végétal notamment présent chez Crotalaria emarginella et Uncaria tomentosa. Il est synthétisé par l'enzyme acide 7-désoxyloganétique glucosyltransférase (7-DLGT) à partir de l'acide 7-désoxyloganétiqueMiettinen, Dong, Navrot, Schneider, Burlat, et al. (2014) The seco-iridoid pathway from Catharanthus roseus. Nat Commun. 5Salim, Yu, Altarejos and De Luca (2013) Virus-induced gene silencing identifies Catharanthus roseus 7-deoxyloganic acid-7-hydroxylase, a step in iridoid and monoterpene indole alkaloid biosynthesis. The Plant Journal. 76(5). 754-765. C'est un substrat de l'enzyme acide 7-désoxyloganique hydroxylase (7-DLH) qui produit l'acide loganique.
Références
Catégorie:Hétéroside d'iridoïde Catégorie:Acide carboxylique Catégorie:Glucoside Catégorie:Cyclopentane