L'azoxyméthane est un amine-oxyde de formule , constitué d'un groupe azoxy RN=N+(O−)R et de deux radicaux méthyle CH3. Il s'agit de l'oxyde de l'azométhane. Il est particulièrement connu pour être neurotoxique et cancérogène, notamment en induisant un carcinome du côlon associé à une colite.
Notes et références
Catégorie:Oxyde d'amine Catégorie:Cancérogène chimique