Un moulin à eau est un lieu où un moteur hydraulique est utilisé comme principal mécanisme utilisant l'énergie hydraulique. L’expression désigne notamment :

Toponyme

Moulin à eau Patton de Montmagny Moulin à eau de Beauharnois Moulin à eau de la Dalle de Saint-Eustache Moulin de Dannemois, musée en France

Voir aussi Liste des moulins à eau du Québec