Gousse peut faire référence à : gousse (ou légume) type de fruits secs déhiscents ; gousse ou plus précisément caïeu, partie élémentaire constituant une « ail » ; gousse de vanille, fruit des vanilliers alors qu'il s'agit d'une capsule ; Gousse (Landes), une commune des Landes en France ; gousse, un type d'ornement en architecture.