Minella est un patronyme porté notamment par :
Alain-Gilles Minella (1959-2012), écrivain et éditeur français ; Angiola Minella (1920-1988), femme politique italienne ; José María Minella (1909-1981), joueur de football international argentin ; (1950-), comédienne, directrice de voix et productrice américaine ; Mandy Minella (1985-), joueuse de tennis professionnelle luxembourgeoise.