Camila Rolón (1842-1913), religieuse argentine ; Claudia Yurley Quintero Rolón (1980-), leader sociale et activiste colombienne ; Giselle Gómez Rolón (1995-), mannequin argentine ; José Rolón (1876-1945), compositeur, chef d'orchestre et professeur de musique mexicain ; Leonardo Rolón (1995-), footballeur argentin, frère jumeau de Maxi ; Maxi Rolón (1995-2022), footballeur argentin, frère jumeau de Leonardo.
Divers Rollon (911–932), viking.