Gabriel Gaté, né à Beaupréau (Maine-et-Loire) en 1955, est un chef cuisinier auteur de livres de cuisine, vivant en Australie. Il est apparu dans plusieurs émissions de télévision australiennes.
Biographie Jeunesse et débuts Gabriel Gaté est né à Beaupréau. Sa grand-mère lui a appris à cuisiner. Il fait son apprentissage sous la tutelle du maître cuisinier Albert Augereau au restaurant Jeanne de Laval aux Rosiers-sur-Loire. Il a par la suite travaillé à Paris au restaurant Prunier, au Berkeley, un hôtel à Londres, au Royaume-Uni..
Il a rencontré sa femme australienne Angie alors qu'elle étudiait à la Sorbonne. Le couple a déménagé en Australie en 1977.
Vie en Australie Gaté est arrivé en Australie en 1977 avec sa femme née à Melbourne. et s'est depuis imposé comme un chef populaire dans cette ville.
En tant que présentateur d'émissions de cuisine moderne, les émissions de Gabriel incluent : (Chaîne 7) ; (ABC) et (Chaîne 9). Il a présenté des recettes de cuisine sur de nombreux programmes de style de vie dont (SBS Television, dans le cadre de la couverture du Tour de France). avec Bert Newton (Channel 10), (ABC Television) et (Canal 9). Gabriel remporte un World Food Media Silver Award à Adélaïde en 1999 pour la meilleure recette de cuisine dans une émission de télévision. Il a également appris aux enfants à cuisiner dans une émission de Channel 31/Digital 44 Melbourne et Geelong (C31 Melbourne) intitulée .
En 1988, Gaté accueille la série de cuisine produite par le Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) . qui a été projetée sur Australian Broadcasting Corporation (ABC).
Publications Gabriel Gaté est l'auteur de vingt-trois livres de cuisine.. Tous ont été des best-sellers nationaux, plusieurs ont remporté des prix internationaux pour un total de plus de vendus.. Son premier livre est ; son deuxième, , est publié par Anne O'Donovan en association avec l'Anti-Cancer Council of Victoria, tout comme ses deux livres suivants, et . Les trois livres se sont vendus ensemble à .
Les trois livres de cuisine suivants ont été vendus à plus de .
Distinctions le . ; le .
Depuis 2001, Gaté est sélectionné chaque année par le ministère du Premier ministre de Victoria comme ambassadeur pour les célébrations de la Journée de l'Australie.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Naissance en 1955 Catégorie:Cuisinier français Catégorie:Animateur australien de télévision Catégorie:Officier du Mérite agricole Catégorie:Naissance à Beaupréau