vignette|259x259px| La peinture représente des symboles Haft-Sîn de Norouz liés aux éléments du feu, de la terre, de l'air, de l'eau et aux trois formes de vie des humains, des animaux et des plantes. Haft-Sîn (en ) est un arrangement de sept objets symboliques dont les noms commencent par la lettre "س" (prononcé comme « Sîn »), la lettre de l'alphabet persan ; « haft » (هفت) est le terme persan pour « sept ». Ils sont traditionnellement présentés à Norouz, le Nouvel An iranien, qui est célébré le jour de l'équinoxe vernal, marquant le début du printemps dans l'hémisphère Nord.

Articles de Haft-sin vignette| Une table de Haft-Sîn à Piranshahr, province du Kurdistan, Iran La liste suivante est un exemple des objets servant à faire les Haft Sîn, dont les noms persans commencent par la lettre S dans l'alphabet persan , bien qu'il n'y ait pas de consensus permettant de dire lesquels sont les sept concernés :

() – germe de blé, orge, haricot mungo, or lentilles, qui ont poussé dans un plat pendant au moins une dizaine de jours (symbolisant la renaissance). (, également appelé samani par les Shirazis et les Kurdes) – pâte très sucrée faite de blé germé (symbolisant l'abondance). () – le fruit séché de l'Elaeagnus angustifolia, « Olivier de Bohême » (symbolisant l'amour). Serkeh () - vinaigre (l'âge et la patience). Sîb () - pommes (beauté et bonne santé). Sîr () - ail (médecine). Somaq () - baies de sumac (la couleur du lever du soleil et santé) Sonbol (سنبل) - l'odorante fleur de jacinthe (l'arrivée du printemps) Sekkeh (سکه) - pièces (prospérité et santé) Saat (ساعت) - l'horloge (temps). Graines de sepand (rue sauvage).

vignette| Senjed vignette| Sonbol vignette| Somaq D'autres objets symboliques qui sont généralement utilisés pour accompagner Haft-sin tel que :

pâtisseries ; bougies allumées (bonheur) ; un miroir ; des œufs peints, peut-être un pour chaque membre de la famille (fertilité) ; un bol avec deux (ou plus) poissons rouges (vie) ; un bol d'eau contenant une orange amère (la terre flottant dans l'espace) ; eau de rose pour ses pouvoirs magiques nettoyants ; les couleurs nationales, pour la touche de patriotisme ; un livre sacré (par exemple l'Avesta ou le Coran) ou encore un livre de poésie (presque toujours le Shâh Nâmâ ou le divân d'Hafez ou Gathas).

Racines symboliques de Haft-Sîn La table Haft-Sîn représente la nature. Les sept objets spécifiques disposés sur une table correspondant aux sept créations et aux sept immortels les protégeant. Aujourd'hui, ils ont été un peu modifiés mais le symbolisme demeure. Par tradition, Chaque famille essaie de garnir sa table des Haft Sîn le plus joliment possible, puisque le sens spirituel est aussi important que la façon dont ils sont disposés afin que les visiteurs, lors des échanges de visites de Norouz, voient cette disposition comme une réflexion de leurs goûts.

La pratique du Haft sin n'était pas une tradition chez les Kurdes ni les zoroastriens, bien qu'ils l'aient adopté aussi. On n'en connaît pas l'origine, qui n'est probablement pas très ancienne. Si le détail du rituel est assez récent, en revanche, dans son esprit, il s'inspire de vieilles traditions. Si on laisse de côté la référence à la lettre Sin, il rappelle la fête zoroastrienne de Frawardigan. Les objets présentés sur la table sont riches de symboliques anciennes, tandis que la référence aux sept S est un ajout récent.

Articles commençant par la lettre persane "س":

Sabzeh ( ) : Germination / Herbe : le symbole de la renaissance et de la croissance. Samanu ( ): le symbole du pouvoir et de la force. Senjed ( ): le symbole de l'amour. Somaq ( ) : Sumac : le symbole du lever du soleil. Serkeh ( ) : Le vinaigre : le symbole de la patience. Sib ( ) : Pomme : le symbole de la beauté. Sir ( ) : Ail : symbole de santé et de médecine.

Autres éléments commençant par la lettre persane "س" qui sont parfois inclus :

Sonbol ( ) : Jacinthe : symbole de l'arrivée du printemps. Sekkeh ( ) : Pièce : symbole de richesse et de prospérité. Saat ( ) : Horloge : le symbole du temps.

Les éléments qui ne commencent pas par "س" mais qui sont néanmoins invariablement inclus :

Tokhm-e morgh-e rangi ( ): Œufs: le symbole de la fertilité. Ayineh ( ) : Miroir : le symbole de l'autoréflexion. Cham' ( ) : Bougie : le symbole de l'illumination. Mahi-ye qermez ( ) : Poisson rouge : le symbole du progrès. Ketab ( ) : Livre : le symbole de la sagesse.

Haft Mēwa afghan En Afghanistan, les gens préparent Haft Mēwa ( ) (littéralement traduit par Seven Fruits ) en plus ou à la place de Haft Sîn qui est courant en Iran. Haft Mēwa est comme une salade de fruits composée de sept fruits secs différents, servis dans leur propre sirop. Les sept fruits secs sont : les raisins secs, le Senjed (le fruit sec de l'oléastre ), les pistaches, les noisettes, les pruneaux (abricots secs), les noix et soit les amandes, soit une autre espèce de prune.

Galerie

Articles connexes Plat du séder, un affichage esthétiquement similaire (à l'exception de son élément de sacrifice d'animaux, une pratique strictement interdite par les zoroastriens) pour la fête juive de Pessa'h. Souper du réveillon de Noël en douze plats. « Frawardigan » dans Encyclopædia iranica.

Références

Liens externes

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