Lipo est une obtention horticole italienne d'agrume hybride, comestible et décorative. La plante et le fruit sont des curiosités d'amateurs.
Dénomination Lipo accole Li de (citron en italien) et Po de (Citrus × paradisi Macfad. le grapefruit américain). Nom dont qui évoque une généalogie discutable.
Il est aussi nommé (d'où son nom en anglais ) ce qui introduit une double confusion:
avec le décrit chez les classiques depuis le avant la description des premiers Citrus paradisi américains en 1830. En 1726, Paolo Bartolomeo Clarici décrit un Limone Imperiale à «fruit long et épais de médiocre proportion au goût agréable, à pulpe douce, abondante et tendre, avec une amertume gracieuse et légèrement mordante», description reprise par le Muséum en 1813: «Limonier impérial. Limone imperiale. Limoun gros. Fruits oblongs, arrondis, terminés par un mamelon allongé, d'un jaune clair; leur écorce est rugueuse, très-épaisse; la pulpe, divisée en dix loges, contient un suc acide avec quelques semences. Dans nos jardins». Il en va de même en anglais où est décrit en 1815 comme un citron . avec le citron de Rocca Impériale dont la marque Limonre nomme son fruit . Mapo est une obtention comparable mais à partir d'une MAndarine et d'un POmelo.
Histoire Cette plante est apparue dans les années 1970 en Italie où elle est exclusivement commercialisée. Elle entre dans la collection de Kew Gardens en 1982.
Description Le fruit est gros et allongé: de diamètre avec une forme doublement mamelonnée à la base et à l'apex. La pulpe jaune est juteuse, moins acide que celle du citron et avec l'amertume du pamplemousse C. paradisi.
Il évoque le citron ponderosa américain aux origines probablement italiennes et dont il est démontré qu'il a une hérédité uniquement pamplemoussier (C. maxima) x cédratier (C. medica).
Notes et références
Articles connexes
Bibliographie
Voir aussi
Citron Ponderosa, Citron Meyer, Citron Volkamer,
Catégorie:Agrume Catégorie:Agriculture en Italie