Ángel Oliveros (1941-2017), footballeur espagnol Agustín Oliveros (né en 1998), footballeur international uruguayen José Antonio Quintero Oliveros (né en 1988), publiciste, ancien arbitre de football professionnel et dirigeant sportif vénézuélien Lester Oliveros (né en 1988), joueur de baseball vénézuélien Pauline Oliveros (1932-2016), accordéoniste et compositrice américaine Princesa Oliveros (née en 1975), athlète colombienne spécialiste du 100 m haies et du 400 m haies