La Caborne du Bœuf est une grotte située sur le territoire de la commune de Saint-Hymetière-sur-Valouse.
Son nom provient du patois « Caborne » (grotte) et d'une coulée stalagmitique évoquant la panse d'un bœuf.
Son porche remarquable, l'un des plus grands du Jura, est accessible au public, ainsi que sa galerie principale. L'exploration peut se poursuivre avec du matériel de spéléologie.
L'entrée de la Grotte de l'Ermitage se fait sous le même porche, côté gauche lorsqu'on lui fait face. Vue de l'intérieur|centré|sans_cadre
L'historien et archéologue franc-comtois Désiré Monnier s'est rendu au cours de ses pérégrinations dans la grotte de la Caborne du Bœuf et l'a représentée dans l'un de ses carnets de dessins, conservé à la Bibliothèque municipale de Besançon. alt=Vue intérieure de la grotte de saint Himetière. Au premier plan s'écoule un filet d'eau tandis que le second plan s'ouvre sur un paysage planté d'arbres.|centré|sans_cadre|Vue intérieure de la grotte de saint Himetière, aussi connue sous le nom de Carbone du Bœuf, par Désiré Monnier.
Notes et références
Voir aussi Lien externe La Caborne du Bœuf, Comité Départemental de Spéléologie du Jura
Catégorie:Grotte touristique en Bourgogne-Franche-Comté Catégorie:Grotte dans le département du Jura Catégorie:Grotte du massif du Jura