Le mot chevallier est l'équivalent de « » en ancien français. Le nom propre Chevallier est principalement un nom de famille français.
Sciences et techniques Chevallier est un cratère d'impact situé sur la face visible de la Lune.
Culture et société Alain Chevallier est le héros d'une bande dessinée de Christian Denayer et André-Paul Duchâteau. Nueva Chevallier est une société argentine de transport en commun longue distance.
Patronyme
Alphonse Chevallier (1793-1878), toxicologue français ;
Christian Chevallier (1930-2008), jazzman, compositeur, arrangeur et chef d'orchestre français ; Claire Chevallier (1969-), pianiste franco-belge ; Coralie Chevallier (1982-), psychologue française ; Corinne Chevallier (1935-), historienne et romancière algérienne ; David Chevallier (1969-), guitariste et compositeur français ; Dominique Chevallier (1928-2008), historien français ; Éric Chevallier (1960-), diplomate français ; Eugénie Zélia Chevallier (1875-1951) , artiste lyrique, comédienne et strip-teaseuse française ; Florence Chevallier (1955-), photographe française ; Franck Chevallier (1964-), athlète français ; François Fulgis Chevallier (1796-1840), médecin et botaniste français ;
Jeanne Chevallier (1893-1984), musicienne française ; Jean-Jacques Chevallier (1900-1983), historien et juriste français ; Jérôme Chevallier (1974-2025), coureur cycliste français ;
Manon Chevallier (1998-), actrice française ; Marjolaine Chevallier (1931-), théologienne française ; Martine Chevallier (1949-), actrice française ; Max-Alain Chevallier (1922-1990), théologien français ; Michel Chevallier dit Chevalier-Géhard (1769-1848), homme politique français ; Olivier Chevallier (1949-1980), pilote moto français ; Paul Chevallier (1885-1971), personnalité politique française ;
Raymond Chevallier (1929-2004), historien français ; Sébastien Chevallier (1987-), joueur suisse de beach-volley ; Temple Chevallier (1794-1873), prêtre, mathématicien et astronome anglais.
Navire Jacques Chevallier, bâtiment ravitailleur de forces de la Marine française